Semana Nacional do Peixe começa amanhã

Raquel Morais –

A 15ª Semana Nacional do Peixe vai acontecer entre amanhã e 15 de setembro com intenção de incentivar o consumo do pescado. No Mercado de Peixe São Pedro, na Ponta da Areia, a expectativa é de aumentar as vendas em 10%, mesmo percentual estimado por peixarias da cidade.

O diretor da Associação dos Comerciantes e Amigos do Mercado de Peixe São Pedro, Atílio Guglielmo, explicou que, apesar do evento estar na 15ª edição, falta incentivo público para o evento ser produtivo para os comerciantes. “É preciso investir nesse estímulo do consumo do pescado. Temos uma variedade imensa de peixes, que podem ser feitos de várias formas e com preços muito acessíveis. Vamos torcer para o aumento no movimento nas vendas do peixe não só na cidade, mas em todo o Estado”, comentou.

No mercado, o quilo do pargo está sendo vendido entre R$ 15 e R$ 30 e é uma ótima opção para fazer na churrasqueira. Já quem gosta do peixe assado no forno, a anchova (R$ 15 o quilo) e a corvina (R$ 12) são opções bem baratas. A famosa sardinha para ser consumida frita e custa R$ 8 o quilo. Mas quem não quer fazer fritura em casa, o peixe ensopado é uma opção muito rentável e mais saudável. “O peixe indicado para um bom ensopado pode ser o namorado e o cherne, que são peixes nobres com custo baixo”, comentou Atílio. O namorado custa R$ 20 o quilo e o cherne, em torno de R$ 30.

O comerciante Nelson Vieira, da Peixaria Icaraí, também está otimista com a campanha e citou o camarão e o salmão como as espécies mais procuradas no estabelecimento. O quilo do crustáceo sai por R$ 46,90 e o salmão custa R$ 76. “Não posso reclamar das vendas e temos o diferencial de vender peixe fresco, um atendimento diferenciado e estarmos em uma boa localização”, comentou.

A Semana Nacional do Peixe foi criada pela Secretaria Especial da Pesca e Aquicultura (Seap) e agora o Comitê da Cadeia Produtiva da Pesca e da Aquicultura da Fiesp (Compesca) organiza o evento. Segundo o comitê, a meta desse ano é manter os 30% de aumento no período dos 15 dias.

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