Chocolate muito além das mesas

Raquel Morais –

Usado como terapia, em banho, nos cabelos, outras vezes saboreado para aliviar tensões, como a TPM, por muitos tido como resultado de uma sensação de prazer. Independente de seu uso e sua finalidade, o chocolate é uma unanimidade entre as pessoas e tem, sim, um dia só seu. Neste sábado, ele vira a estrela em todo mundo e ganha as vitrines das chocolaterias e doçarias da região. E, por que não aproveitar essa ‘desculpa’ para degustar essa iguaria. Em Niterói alguns estabelecimentos trabalham com o derivado do cacau de várias formas, de bebidas até pratos mais elaborados.

Na Kopenhagen, de Icaraí, o chocotino é uma das opções mais pedidas pelos clientes. É feito com chocolate ao leite exclusivo da loja e servido com leite no tamanho pequeno (R$ 11) e grande (R$ 16). A bebida é servida com três tipos de acompanhamento: cookie de baunilha, três pastilhas de chocolate amargo com menta ou um petit wafer. Na Terra Prometida Café, no Centro, o Hot Coffee também é uma das marcas da casa, com chocolate cremoso vaporizado junto com o café expresso com chantily finalizado com mix de especiarias (pimenta branca, pimenta rosa e semente de coentro). A delícia é vendida por R$ 8,90.

Na Waffle Store, no Centro, o Chocowaffle é a aposta da casa para quem quer comer uma sobremesa de dar água na boca. Os diferenciais são vários, desde o próprio waffle que é sem lactose (não leva leite o que deixa aerado por dentro e crocante por fora), até a ganache ao leite com pedaços de chocolate ao leite branco e uma bola de sorvete de chocolate. O tamanho inteiro serve duas pessoas e custa R$ 25,90 mas a casa também serve meio, que custa R$ 17,90.

E quem quer comer o chocolate com menos culpa, o Di Brownie apostou no tradicional bolinho com uma pegada Fit. Ele é feito com manteiga ghee, ovos, farinha de arroz, cacau em pó, chocolate meio amargo, açúcar demerara e sal, com 163 calorias. O brownie é vendido em lojas de conveniência por R$ 6 e também pode ser encomendado diretamente na fábrica, em fica em São Francisco.

SERVIÇO
Di Brownie
R. Desembargador Cesinio Paiva, 15/101, São Francisco
Tel.: (21) 98501-1644

Kopenhagen
R. Gavião Peixoto, 59 – Loja 7, Icaraí
Tel.: (21) 2717-8477

Terra Prometida Café
R. Visc. de Sepetiba, 935, Centro
Tel.: (21) 3617-0637

Waffle Store & Cafeteria
R. XV de Novembro, 8 Loja 202, Centro
Tel.: (21) 3604-8752

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